Servizi Ausiliari

Ristorazione e bar. Il servizio ristorazione è gestito da una primaria società nel settore, in particolar modo in termini di qualità. Inoltre, tutti i pasti serviti agli ospiti vengono preparati nella cucina all’interno della Casa Luigi e Augusta.

Il menù è studiato dalla dietista in collaborazione con il Coordinatore in base alle esigenze e specifiche individuali degli Ospiti. Viene redatto mensilmente, su base stagionale, e prevede la scelta tra piatti diversi sia per il pranzo sia per la cena. Il menù viene esposto in ogni nucleo.

ISono previsti due momenti per la merenda durante la giornata.

l bar, situato nella hall al piano terra è punto di ritrovo quotidiano per Ospiti, parenti e visitatori.
Lavanderia. Al piano terra è situata la lavanderia per il vestiario personale degli ospiti, studiata con un sistema di lavaggio, tale da garantire la massima riduzione della carica microbica. Dal 2020 abbiamo la possibilità di tracciare tutti i capi che passano per la nostra lavanderia, attraverso un software e dei chip. Possiamo saper dire in qualunque momento dove si trova un determinato capo di abbigliamento, quando è stato lavato l'ultima volta, il numero dei lavaggi che ha subito e il suo stato di usura. In questo modo abbiamo azzerato il numero dei capi smarriti.

Igiene e sanificazione. Il servizio di igiene e sanificazione viene gestito in forma diretta per garantire un’alta qualità igienica agli ambienti.